തിരു.: സംസ്ഥാനത്ത് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെലൈസന്സോരജിസ്ട്രേഷനോ ഇല്ലാത്ത സ്ഥാപനങ്ങള്ക്കെതിരേ കര്ശന നടപടി സ്വീകരിക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യവകുപ്പ്.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഗുണനിലവാര നിയമം 2006 പ്രകാരം ലൈസന്സോ രജിസ്ട്രേഷനോ ഇല്ലാതെ ഒരു ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനവും പ്രവര്ത്തിക്കാന് പാടില്ല. ഇതനുസരിച്ച് സംസ്ഥാനത്തെ മുഴുവന് ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങള്ക്കും ലൈസന്സോ രജിസ്ട്രേഷനോ ഉറപ്പ് വരുത്താനുള്ള നടപടികള് സ്വീകരിച്ചു വരുന്നു. ഇതിന്റെ ഭാഗമായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് പ്രത്യേക പരിശോധനകള് ആരംഭിച്ചതായി ആരോഗ്യമന്ത്രി വീണാ ജോര്ജ് വ്യക്തമാക്കി.
സെപ്തംബര് 26 മുതല് നടന്ന പരിശോധനയില് 5764 സ്ഥാപനങ്ങള് പരിശോധിച്ചു. 406 സ്ഥാപനങ്ങള് ലൈസന്സില്ലാതെ പ്രവര്ത്തിച്ചതായി കണ്ടെത്തി. ഈ സ്ഥാപനങ്ങള് സ്വമേധയാ തന്നെ നിര്ത്തിവച്ചു.
ഇതുള്പ്പെടെ 564 സ്ഥാപനങ്ങള്ക്കെതിരേ നിയമനടപടികള് സ്വീകരിക്കുന്നതിന് നോട്ടീസ് നല്കി. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ 70 സാമ്പിളുകള് ശേഖരിച്ച് ലാബില് പരിശോധനയ്ക്ക് അയച്ചിട്ടുണ്ട്.ലൈസന്സോരജിസ്ട്രേഷനോ ഇല്ലാത്ത എല്ലാ സ്ഥാപനങ്ങളും ഉടന്തന്നെ ലൈസന്സോ രജിസ്ട്രേഷനോ നേടണമെന്ന് മന്ത്രി അഭ്യര്ത്ഥിച്ചു.
സംസ്ഥാനത്ത് സുരക്ഷിത ഭക്ഷണം ഉറപ്പു വരുത്തുന്നതിനായി നല്ല ഭക്ഷണം നാടിന്റെ അവകാശം എന്ന കാമ്പയിന് ആവിഷ്കരിച്ച് നടപ്പാക്കി. ഈ കാമ്പയിന്റെ ഭാഗമായി ഓപറേഷന് ഷവര്മ, ഓപറേഷന് മല്സ്യ, ഓപറേഷന് ജാഗറി തുടങ്ങിയവ നടപ്പാക്കി പരിശോധനകള് ശക്തമാക്കി. ഷവര്മ നിര്മാണത്തിന് മാര്ഗ്ഗനിര്ദ്ദേശം പുറത്തിറക്കി. ക്ലീന് സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് ഹബ്ബ് പദ്ധതി നടപ്പാക്കി. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ മികച്ച പ്രവര്ത്തനങ്ങളിലൂടെ നികുതിയിതര വരുമാനത്തില് സര്വകാല റെക്കോര്ഡ് നേടി.
ഈ വര്ഷം ഏപ്രില് ഒന്നു മുതല് ആഗസ്ത് 31 വരെ 9.62 കോടി രൂപയാണ് നികുതിയിതര വരുമാനമായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന് ലഭിച്ചത്. മികച്ച പ്രവര്ത്തനങ്ങളിലൂടെ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്റ് സ്റ്റാന്റേര്ഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂചികയില് സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന് രണ്ടാം സ്ഥാനം ലഭിച്ചു.
